清脆爽口的包菜煎鸡蛋

作者： 努力吃饭不长肉

包菜清爽，拌上煎鸡蛋yyds，是哪个小神仙想的这个搭配，太绝了！

用料

• 盐 大半勺
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 三个
• 包菜 3/4个
• 醋 1勺
• 白芝麻 一勺
• 蒜 3瓣
• 朝天椒 1个
• 麻椒 十多个

清脆爽口的包菜煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

包菜切1*2cm左右大小，焯水三四分钟

步骤 2

煎鸡蛋三个，鸡蛋上记得撒点盐

步骤 3

蒜三瓣切碎，白芝麻一小把，朝天椒一个切碎，麻椒十多个，一起放入锅中，倒和食材量差不多的油，开火直到麻椒和蒜的香味出来

步骤 4

把调料倒入捞出的包菜上，再加两勺酱油一勺醋，把煎蛋也放上拌碎，所有食材一起拌就OK了，超级好吃

菜谱创建时间：2021-09-17 12:16:46