鲜虾去头,虾头留着炒虾油,香菇切片,生姜,香菜,葱切好备用
放点油,倒入虾头小火炒出油,然后捞出虾头,加入适量的水煮开,生姜加进去
水开后倒入米饭,蘑菇,虾,冬菜 煮两分钟,加入盐巴耗油香油
最后加香菜和葱,完成