1.把买好的鸡爪洗净 切掉指甲
2.冷水下锅焯水 放生姜 料酒 煮8-10分钟 喜欢熟一点的就煮十分钟 有嚼劲一点八分钟就可以了 然后放进冷水或冰水中浸泡5分钟
3.洗好冷水澡的鸡爪 接下来就是脱骨的过程 具体看上方视频
4.具体的说就是 这样这样这样 然后再那样就可以了 哈哈哈哈哈哈
5.脱好骨的鸡爪就放一边
6.准备好小米辣 柠檬 洋葱 大蒜切碎 还有小葱(我忘记拍了😂)
7.切碎后放入鸡爪中
8.准备好一个小碗 将上方的配料拌匀后倒进有爪爪的大碗中拌匀
9这样一碗隔壁村的小孩都馋哭了的柠檬无骨鸡爪就做好啦 休闲娱乐 在家追剧都是可以的哦
1.爪爪的指甲要剪掉哦 焯水的时间不宜太久 煮烂了就不好吃了哦