浊浪小青龙

作者： 李隐

辛丑授衣，好友来访。茶疏具至，间有豆角，本欲蒸之。友曰：“暑末未去，可有麻汁？”吾解其意，取上好麻汁，碾蒜备用。断豆些许，以水焯之，与麻汁、蒜泥、海盐相伴，得“浊浪小青龙”，食之气爽，味甘且怡。吾二人啖之，大呼快哉。

用料

• 豆角 15根
• 麻汁 3勺
• 蒜 8瓣
• 味极鲜 少量
• 盐 半勺

浊浪小青龙的做法步骤

步骤 1

一步完成

浊浪小青龙的小贴士

豆角不可过熟

菜谱创建时间：2021-09-17 10:57:09