莲藕切片过凉水切适量胡萝卜片点缀
五花肉去皮切片焯水
锅热少许油放入肉片葱花炒香
倒入藕片,放生抽适量,盐依个人口味放,翻炒均匀,放适量水与菜平,火候可以根据自己的口味烹饪时间长短
最后大火收汁出锅
莲藕功效有清热生津,止血,益血生肌