绝味爆赞黑胡椒鸡胸肉土豆块

作者： 努力吃饭不长肉

调料简单，味道好吃，不需要提前腌料，没多少油

用料

• 蒜 3瓣
• 盐 大半勺
• 生抽 2勺
• 鸡胸肉 半块
• 土豆 2个
• 葱花 一大把
• 黑胡椒 多多放
• 朝天椒 1个

绝味爆赞黑胡椒鸡胸肉土豆块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，土豆分别切块 大蒜切碎 朝天椒切碎

步骤 2

蒜末朝天椒放入平底锅，少许油炒一下就下入鸡胸肉块（鸡胸肉下太晚蒜末会糊），翻炒，一直小火翻炒，一直炒到鸡胸肉出汁， 翻炒时间断加入黑胡椒，多加点，非常好吃

步骤 3

把鸡胸肉盛到盘中，锅中加少许油，加入土豆块，小火煎，边煎边加黑胡椒，要有耐心，煎到土豆块有焦焦的香味出来，一定要用平底锅，否则会糊掉的

步骤 4

把鸡胸肉再倒回锅中，加大半勺盐和两勺酱油，翻炒，可以加一点点水

步骤 5

出锅前加一大把葱花，拌一拌，好吃又好看，绝绝子，有烧烤的味道

菜谱创建时间：2021-09-16 12:17:36