日式小清新（甜醋子姜）

作者： 咩酱的三餐四季

冬吃萝卜夏吃姜

用料

• 盐 1大勺
• 白砂糖 10-20克
• 甜醋 3-5大勺
• 子姜 3大块

日式小清新（甜醋子姜）的做法步骤

步骤 1

先把子姜切薄片～

步骤 2

加盐腌制30-45分钟看到姜变软了就用清水冲洗干净抓干水份

步骤 3

装到瓶子里一层姜一层糖最后倒入日式甜醋（没有就普通白醋也可以）放冰箱冷藏各天就可以开吃了！

日式小清新（甜醋子姜）的小贴士

也可以不加糖直接甜醋泡～姜片要薄～越薄越好～

菜谱创建时间：2021-09-16 11:42:40