一口一个的南方家常饺子

作者： 全村希望哇

想念妈妈包的饺子了 于是就买了食材决定自己包一些

用料

• 鸡蛋 4个(可根据人员多少决定)
• 香干 8块
• 饺子皮 3斤
• 大葱 1根
• 生姜 一块
• 韭菜 一小把
• 猪肉 一斤
• 酸菜 半斤
• 盐 适量(我通常都是小半勺)
• 耗油 1勺
• 淀粉 2勺
• 老抽 均匀上色即可

一口一个的南方家常饺子的做法步骤

步骤 1

1.将要用的食材洗净

步骤 2

2.肉切碎 可以切成肉沫(家里有搅拌机的可以用搅拌机)

步骤 3

3.所有的菜切成小丁 切好的肉沫放淀粉和生抽老抽拌匀

步骤 4

4.我做了两种馅 一种是安徽老家的香干韭菜鸡蛋馅 还有一种是东北的吃法 猪肉酸菜馅的

步骤 5

5.妈呀 包的过程忘记拍了 下次包的时候补上教程 简单的说就是 这样这样 然后再那样就好了😂😂😂

步骤 6

6.这是另一种包法 跟前面那种一样 后边一步反着来就行

步骤 7

7.这是煎好之后的样子 搭配醋和辣椒 绝了 我是搭配牛奶一起当早餐的哦

步骤 8

8.这是煮好之后的样子 啦啦啦啦

步骤 9

9.煮好之后蘸调好的调料 绝绝子呀

一口一个的南方家常饺子的小贴士

煮饺子的时间不宜太长了 喜欢生一点的煮飘起来就可以了 喜欢熟一点的再多煮两三分钟就可以咯

菜谱创建时间：2021-09-15 23:24:52