喷香的挂面版牛肉面

作者： 花神娘娘

妈妈不怎么会做饭，饮食非常清淡。但她做汤面有一绝招。绝招就是那碗面汤。简单的香葱加青菜，就做出一碗香喷喷的面。每当我孤独没人陪伴时，我就想起了这碗面。

用料

• 盐 少许
• 酱牛肉 几片
• 白萝卜 几片
• 生抽 1勺
• 香葱 1根
• 油菜 1棵
• 陈醋 半勺
• 干辣椒 1个

喷香的挂面版牛肉面的做法步骤

步骤 1

准备食材：白萝卜切薄片，酱牛肉切片，小葱切末，油菜切丝。

步骤 2

1.小葱末、生抽、醋、盐、干辣椒放入面碗。2.炒锅里放油，油热后放几粒花椒炸一下。3.将热花椒油倒入面碗。4. 碗里倒入半碗热水。

步骤 3

将煮熟的挂面、白萝卜片，油菜及牛肉片放入面碗即可。

喷香的挂面版牛肉面的小贴士

挂面不要煮太软，因为放入碗里面还会变软一些。

菜谱创建时间：2021-09-15 21:43:58