白萝卜去皮,先切片,再切丝,你爱切什么样都行,哈哈哈
材料就这么简单
锅里放油煎鸡蛋
煎的焦黄,等下煮汤才会白。
萝卜丝稍微炒一下,放清水煮
水开之后把煎鸡蛋放进去
炖20分钟,汤白啦,放盐调味,有爱白胡椒的,这里来点,风味也不错。放小葱出锅
美美哒
今日午饭就这样吧,小朋友把汤连碗端起来都喝了
这道菜基本没啥难度,就是鸡蛋煎的时候火别太大了,起锅之前几分钟还可以再放点枸杞,更加漂亮!