卡通冰皮玉兔月饼

作者： 芥末味奶盖

用料

• 冰皮预拌粉 300克
• 水 155克

卡通冰皮玉兔月饼的做法步骤

步骤 1

23克面团

步骤 2

白面团中间薄一点，用点透手法，2克红色面团放中间

步骤 3

馅料25克，按正常手法包入

步骤 4

团圆

步骤 5

用工具推出两个耳朵

步骤 6

耳朵中间压一下，可用牙签

步骤 7

用黑芝麻点两个眼睛

步骤 8

一堆兔兔

步骤 9

装盒

步骤 10

兔兔包装

步骤 11

之前还做了一个广式兔子月饼

步骤 12

因为看《你是我的荣耀》上楼，特意买的玉兔捣药包装盒。玉兔捣药&手可摘棉花

卡通冰皮玉兔月饼的小贴士

用的皮小贱的预拌粉，水不能1：1，多揉，抻长不断，就可以。保存，我有冷冻的，也有冷藏的。冷冻会有霜。密封冷藏如果第二天送人，口感Q弹软糯，特别好吃。

菜谱创建时间：2021-09-15 15:09:01