豆豉空心菜

作者： 喵呜echo

北方人，但很爱空心菜，刚刚听南方一个姐姐讲了做法，现学现卖，光盘了哈哈😃

用料

• 空心菜 1把
• 盐 少许
• 豆豉 少量
• 蒜末 蒜末少许
• 蚝油 一勺
• 食用油 少许
• 辣椒 依据个人口味

豆豉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净，菜杆捏瘪，长度一分为二，不爱吃叶子的可以拿掉，蒜末少许，小段辣椒🌶️，部分干豆豉备用！

步骤 2

少许油，油热之后放入蒜末，辣椒和干豆豉，干煸出香味后放入空心菜翻炒，加入一勺蚝油，起锅前加少许盐就可以啦！

菜谱创建时间：2021-09-14 22:50:52