美 善品之家常菜～木须虾仁

作者： 春风化雨-12

我家美粉晚餐时间问我如何用小美做木须虾仁，口述了一遍告诉美粉做法。 可是作为优质美食顾问，还是当即决定我家晚餐就吃这个了，尽快把详尽图文上传。 让我家美粉心底有谱、手上有准儿 买小美，就得找个靠谱的顾问哟😎

用料

• 虾仁 70克
• 木耳 45克
• 油 25克
• 蒜片 5克
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1颗
• 干淀粉 10克
• 水 15克
• 生抽 2克
• 香油 1克

美 善品之家常菜～木须虾仁的做法步骤

步骤 1

1.主锅加入25克油、5克蒜片、70克虾仁、45克木耳；

步骤 2

2.设定3分钟v键反转速度小勺爆香；

步骤 3

3.普通锅烧热加油，将两颗蛋液打撒倒入，炒成整片的鸡蛋块，用筷子分成5块儿大小；

步骤 4

4.主锅放入100克黄瓜片、5克盐，设定2分钟v键反转速度小勺拌炒；

步骤 5

5.最后1：30秒，从锅盖孔洞处放入鸡蛋块儿，

步骤 6

6.淀粉水，继续拌炒；

步骤 7

7.铃声响起；

步骤 8

8.立即享用。

美 善品之家常菜～木须虾仁的小贴士

PS： 1.黄瓜纵向对半切开，去掉黄瓜芯，切成片； 2.将10克玉米淀粉，加入15克水、2克生抽、1克香油混合均匀； 3.干木耳可以用美善品5分钟50度速度5，清洗和泡发。

菜谱创建时间：2021-09-14 20:16:31