在家也能做出来的满分牛排！鲜嫩多汁超好吃

作者： 摩飞厨房

在家亲手煎牛排是件很有幸福感的事🤗🤗 备点红酒🍷🍷、煎块牛排🥩🥩、点个香薰，在温柔的灯光下享受牛排带来的恬静与舒适，真的是充满了情调和仪式感~ 今天小飞飞就带来了一道高颜值的煎牛排料理——心意煎牛排，光听名字就觉得很浪漫了💞💞 更重要的是，它的口感弹韧，鲜嫩多汁，咬一口汁水外溢，满足极了！✨✨ 再加上鲜脆的芦笋和泡菜，谁吃了不得说一句yyds！👍👍 做法也很简单，就算是新手小白也能煎出满分牛排哦！ 快跟着小飞飞一起来做吧😘😘~ .

用料

• 牛排 1块
• 芦笋 适量
• 柠檬 1个
• 大蒜 适量
• 迷迭香 适量
• 橄榄油 适量
• 黄油 适量

在家也能做出来的满分牛排！鲜嫩多汁超好吃的做法步骤

步骤 1

牛排解冻，用厨房纸巾吸干水分，放到摩飞二代分类菜板的生食菜板上，两面洒海盐和黑胡椒粉按摩片刻，淋上橄榄油，放枝迷迭香腌制一刻钟左右；

步骤 2

腌制的时候把芦笋，柠檬等洗净，放在绿色果蔬菜板上切段切片；

步骤 3

热锅冷油（橄榄油），放入牛排二面各煎50秒，放入一块黄油至融化，用勺子不停地舀到牛排上面，最后两边煎一下封边；

步骤 4

牛排煎好夹出静置5分钟，静置的时候锅里放入大蒜芦笋煎一下；

步骤 5

把静置后的牛排放在橙色熟食菜板上切成条，也便于孩子食用；

步骤 6

最后装盘，芦笋围成心形，放入牛排条、大蒜、菠萝泡菜、迷迭香、柠檬片等装饰。颜值超高的心意煎牛排就做好啦！

在家也能做出来的满分牛排！鲜嫩多汁超好吃的小贴士

怎么样，是不是被馋到啦~快准备好材料和小飞一起来做吧！ 感谢 流光舞 提供的精美图片和食谱，超赞哦~

菜谱创建时间：2021-09-14 18:47:54