卷心菜撕成小块洗净,开水煮软,放虾仁煮2-3分钟后捞出备用
灵魂料汁:蒜末,小米辣,辣椒粉,芝麻,热油淋好备用
鸡蛋煎熟,香菜切段,放入灵魂料汁及调味料后即可享用啦
煮卷心菜的时候开水里放一点点油和食用盐,菜叶不会变黄。适用于煮各种蔬菜