【五角星】秋葵蒸蛋

作者： 笳木一

秋葵的横切面是五角星形状的，和蒸蛋太搭了！

用料

• 鸡蛋 3个
• 秋葵 3根
• 生抽 1勺
• 水 250克

【五角星】秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌后加适量水，将切好的秋葵放在蛋液上。

步骤 2

冷水上锅蒸8分钟，倒上少量酱油，就完成啦！

【五角星】秋葵蒸蛋的小贴士

1.将蛋液泡沫滤掉会更细嫩； 2.选用蒸鱼酱油味道更鲜美。

菜谱创建时间：2021-09-14 12:54:57