不用称~1次就成功的千层椰汁糕❗️详细教程不用称~1次就成功的千层椰汁糕❗️详细教程

作者： 洲星马蹄糕教学

️用一次性杯就能做成功的千层糕，真的很nice❗️Q弹剔透，大人小孩都抢着吃🤗详细教程分享给你们

用料

• 洲星牌马蹄粉 250
• 红片糖 1块
• 椰汁 400毫升
• 蜂蜜 少许

不用称~1次就成功的千层椰汁糕❗️详细教程不用称~1次就成功的千层椰汁糕❗️详细教程的做法步骤

步骤 1

黄浆做法: 1️⃣用1杯马蹄粉，2杯清水倒入碗中搅拌均匀，用过筛网过滤一遍备用。 2️⃣锅中倒入2杯清水，1块红片糖，挤少许蜂蜜，小火煮开，停火，将调好的马蹄粉用一次性杯装入4分之1，倒入煮开的黄酱中，边倒边搅拌至浓稠。 ️蜂蜜可放可不放❗️(蜂蜜可增清甜) 3️⃣黄浆最后倒进剩余的马蹄粉中，搅拌均匀即可黄浆就做好了‼️

步骤 2

白浆做法: 1️⃣用1杯马蹄粉，2杯清水倒入碗中搅拌均匀，用过筛网过滤一遍备用。 2️⃣锅中倒入1杯清水，2杯椰汁，挤上少许炼奶，小火煮开，停火，将调好的马蹄粉用一次性杯装入4分之1，边倒入边搅拌即可。 ️炼奶可放可不放❗️(可增加香味) 3️⃣白浆最后倒进剩余的马蹄粉中，搅拌均匀即可 白浆就做好了‼️

步骤 3

✅两种浆都做好了，现在上锅蒸 1️⃣锅中放入足够的水大火煮开。 2️⃣用玻璃碗或者其他家用盘，用汤勺倒入1勺黄浆作底层，盖上锅盖蒸3分钟左右，表面无水分即可，然后又1勺白浆，又盖上锅盖蒸3分钟，如此类推 ️每次勺的时候一定要搅拌一下，因为马蹄粉很容易沉淀。 3️⃣蒸熟后一定要放晾再切‼️‼️

步骤 4

放入冰箱冷藏2小时口感更好哦 💯其实没有想象中的麻烦，大家可以尝试动起来哦🤗

菜谱创建时间：2021-09-14 12:14:30