双椒炒猪肝

作者： 大狮小厨

用料

• 猪肝 450克
• 蒜 6瓣
• 酱油 1勺
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺

双椒炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切薄片洗干净，用味达美料酒和生粉先腌制。

步骤 2

再加点蚝油抓均匀。

步骤 3

接着把彩椒切成角状。

步骤 4

猪肝炒熟捞起。

步骤 5

爆香蒜末。

步骤 6

倒入彩椒炒至熟。

步骤 7

再倒入炒好的彩椒一起炒。

步骤 8

加入蚝油，酱油以及豆瓣酱，加少许水煮开即可。

步骤 9

特别喜欢的一道菜，可谓色香味俱全…

步骤 10

而且多吃不腻也不胖哦！

步骤 11

成品！

菜谱创建时间：2021-09-14 10:53:04