椰香山药水果月饼

作者： 我是泡泡儿呀-

老人小孩都能吃的月饼，好吃又健康～

用料

• 山药 2根
• 椰蓉 1碗
• 细砂糖 适量
• 炼乳 适量
• 水果 适量

椰香山药水果月饼的做法步骤

步骤 1

-制作步骤： 1⃣️山药去皮切段蒸熟，加适量糖和炼乳压成泥过筛～ 2⃣️山药泥分成两份，一份加一丢丢蝶豆花粉调色，再分成40g一个的剂子～ 3⃣️水果切好，每一个大概10g，选火龙果芒果这种软的更适合～

步骤 2

4⃣️把分好的山药剂子压扁，包入水果搓圆，滚一圈椰蓉，用模具压出形状～

步骤 3

成品1

步骤 4

成品2

步骤 5

成品3

步骤 6

切开也很好看

椰香山药水果月饼的小贴士

炼乳可以增加奶香味，可以不放糖，炼乳一定要放，都没有特别的比例，按自己的口味来添加～

菜谱创建时间：2021-09-14 09:53:50