5只虾 剁掉虾头 处理干净油锅爆香 放生姜丝 葱末
大米洗净放适量水(可以稍微多放点水) 把炒好的虾头放进去一起煮开,煮好放适量的盐就好了
可以放虾肉 也可以不放 放虾肉的话 把虾肉焯水 去壳 剁碎 快出锅的时候放进去就可以了(大米也可以换成小米)