更香更健康的升级版土豆饼

作者： 乐悠悠的妈咪

这是今天首次尝试的莜面土豆饼，莜面是健康食品，搭配土豆和鸡蛋，健康营养，味道也是很赞👍（不是新手菜谱，有一定技术含量）

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 4克
• 胡萝卜 1根（小）
• 莜面 150克
• 油 根据需要
• 开水

更香更健康的升级版土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜擦丝加入盐

步骤 2

打入鸡蛋

步骤 3

莜面放入

步骤 4

加入开水搅拌均匀

步骤 5

不粘锅放油，舀入一勺面糊，摊开煎

步骤 6

翻面继续煎

步骤 7

两面金黄后就好了

步骤 8

取出来

步骤 9

可以吃饭了

步骤 10

配了粥和乔妈做的小咸菜。

更香更健康的升级版土豆饼的小贴士

面糊的稀稠需要自己把握哦，在锅里能摊开就行。

菜谱创建时间：2021-09-14 07:55:52