干锅茶树菇

作者： 影子小世界

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。关键是还可以减肥∼∼∼∼不过好像餐馆很少有，自己买了一大包干的茶树菇，可以加入每日食谱啦！

用料

• 五花肉 克
• 茶树菇 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 洋葱 个
• 小米辣

干锅茶树菇的做法步骤

步骤 1

小米椒，洋葱，大蒜，生姜，切小块备用

步骤 2

切好的大蒜

步骤 3

泡了两天的茶树菇，这个干的超级难泡发，一定要提前很久泡，我还用热水煮熟了再吃的。

步骤 4

肥瘦相间的肉，前几天做的羊肉串，直接挑肥的来做菜啦∼

步骤 5

加入辣椒大蒜，洋葱炒香。

步骤 6

加入茶树菇，直到茶树菇表面干燥，然后加入生抽2勺, 老抽一点儿提味。羊肉串里面，有孜然粉，辣椒粉已经很香，就没有加这些。如果用新鲜肉的话，可以在加上黑胡椒粉，辣椒粉。

步骤 7

超级香的干锅茶树菇就做好啦！

菜谱创建时间：2021-09-14 04:31:30