香煎猪肝

作者： jiliuyao

用料

• 猪肝 吃多少买多少
• 葱
• 蚝油
• 油
• 淀粉
• 生抽

香煎猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，大概3㎜左右厚度，加入油，淀粉，一点生抽(调味)腌制大概20分钟

步骤 2

锅内下油，中小火，把猪肝一片一片放进去煎，两面煎熟。加入一点点的蚝油迅速翻拌。出锅前几秒加入葱段翻拌均匀。

香煎猪肝的小贴士

生粉和油腌制过，猪肝会很嫩

菜谱创建时间：2021-09-13 21:02:57