板栗鸡汤

作者： 毛博雅

用料

• 板栗 适量
• 料酒 1勺
• 鸡 半只
• 红枣 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 枸杞 适量

板栗鸡汤的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡肉洗干净，放姜，料酒，鸡肉焯水煮7～8分钟左右，捞出来洗干净备用 2⃣️起锅热油，加入姜片，大葱炒香放入鸡肉，翻炒均匀加水大火煮开转中小火炖一个小时 3⃣️一小时后加入板栗红枣，再炖半小时起锅放枸杞 一碗香喷喷的板栗鸡就好啦

步骤 2

香气四溢

步骤 3

还可以加入当归，黄芪，桂圆可以补气血

板栗鸡汤的小贴士

如果想吃更软糯的板栗，可以一开始就放进去和鸡一起炖

菜谱创建时间：2021-09-13 20:04:30