巴斯克芝士蛋糕

作者： Homepro烘焙

搅拌搅拌，烤一烤，最简单的巴斯克芝士蛋糕吃到饱！中秋快到了，还不赶快在家人面前露一手！

用料

• 奶油奶酪 250克
• 砂糖 55克
• 蛋黄 1个
• 全蛋液 2个
• 淀粉 10克
• 淡奶油 150克

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将250克奶油奶酪、55克细砂糖放入厨师机中搅拌至顺滑无颗粒。

步骤 2

再加入一颗蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

全蛋液2个，分次少量加入

步骤 4

继续加入10克淀粉、150克淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

过筛后倒入铺好油纸的模具中。

步骤 6

放入210度的烤箱中，烤20分钟。取出晾凉。

步骤 7

冷藏4小时后取出，就完成啦！

菜谱创建时间：2021-09-13 17:36:03