面包机自制酸奶

作者： 行走的小卷

淡淡的甜味

用料

• 糖 适量
• 纯牛奶 500-1000毫升

面包机自制酸奶的做法步骤

步骤 1

请把面包桶和附赠的酸奶桶、勺子用开水消毒，避免混入杂菌。

步骤 2

酸奶桶内倒入约200毫升纯牛奶、一小包菌粉、白砂糖，我用糖醇代替了一部分白砂糖，搅拌均匀。

步骤 3

把剩余的牛奶倒入桶内，盖上盖子，面包桶底部放一些水，不用太多。

步骤 4

开启面包机酸奶模式，等待八小时，一般晚上十一点开始至清晨，醇厚酸奶即可完成。

面包机自制酸奶的小贴士

当然，没有酸奶桶可以直接在面包桶内完成，想要更稠的酸奶，可以减少纯牛奶的量哦。

菜谱创建时间：2021-09-13 17:26:16