鸡翅包土豆

作者： 立志做一个会敲代码的厨师

用料

• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 糖 5克
• 蚝油 1勺
• 鸡翅 11个
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 老抽 0.5勺
• 白芝麻 适量
• 葱 1根

鸡翅包土豆的做法步骤

步骤 1

将鸡翅放入葱姜料酒中腌制15分钟，用剪刀将鸡翅去骨，将土豆切成条状插入去骨的鸡翅中

步骤 2

鸡翅炸锅煎至两面金黄，倒入碗汁。碗汁：料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，糖一小勺，蚝油一勺，一碗水

步骤 3

大火烧开，盖锅盖小火焖20分钟

步骤 4

开盖炒干碗汁，关火撒葱花。

菜谱创建时间：2021-09-12 22:06:51