电饭煲焗鸡

作者： 小静的厨房日记

懒人美食，简单易操作，赶快收藏试试吧~

用料

• 三黄鸡 1只
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 葱姜 适量
• 洋葱 半颗
• 焗鸡粉 适量

电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

准备一只三黄鸡，去鸡尖去指甲，去掉多余油脂，处理干净备用

步骤 2

处理好的鸡用牙签做个针灸（方便腌制更好入味），然后加入1勺盐，3勺生抽，1勺老抽，3勺料酒，适量胡椒粉，适量炸鸡粉（没买着焗鸡粉，就代替了），给鸡全身做个按摩，腌制30分钟（时间允许1小时更佳）

步骤 3

电饭煲底部刷一层油，铺上姜片、葱段、半颗洋葱，把腌制好的鸡放进去，剩余料汁也倒进去，无需加水

步骤 4

电饭煲煮饭键30分钟即可，再焖5分钟

步骤 5

出锅啦，软烂可口，赶快行动起来吧~

电饭煲焗鸡的小贴士

腌制时间久点会更好入味

菜谱创建时间：2021-09-12 20:38:44