【虫草花玉米骨头汤】

作者： 小爱艾米

虫草花为麦角菌科真菌,虫草花的功效是保肺气,调节阴阳,补肾益精

用料

• 虫草花 100克
• 扇骨 250克
• 甜玉米 1根
• 干桂圆 10个颗

【虫草花玉米骨头汤】的做法步骤

步骤 1

玉米切块 虫草花浸泡 干桂圆剥壳清洗

步骤 2

猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜 扇骨煮汤不像棒骨那么油腻，而且熬完的肉也不柴，可以吃不浪费，很适合拿来熬汤 扇骨加入料酒、姜片冷水入锅焯水

步骤 3

汤锅水烧开 放入焯好的扇骨，玉米，虫草花，桂圆 小火炖1小时

步骤 4

调味出锅 汤就是微甜的 可以不加调料

菜谱创建时间：2021-09-12 18:01:02