红烧排骨冬瓜

作者： Jessie美食小天地

无敌下饭，连汤汁都舍不得倒掉哦

用料

• 排骨 300克
• 冬瓜块（大块） 250克
• 油 20克
• 姜 5片
• 八角 2个
• 生抽 15克
• 料酒 30克
• 老抽 10克
• 冰糖 5克
• 水 50克
• 盐 1克

红烧排骨冬瓜的做法步骤

步骤 1

将油、姜放入主锅设置3分钟/120度/速度1 加入清洗好的排骨，除冬瓜外所有调味料设置35分钟/V档/反转小勺 最后剩20分钟放入冬瓜块，最后10分钟观察汤汁，如果太多就去掉量杯盖。

步骤 2

装盘撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-09-12 14:44:29