萝卜丝发面饼

作者： 小玉2677_hfzt

周末，电饭煲里还有点红豆剩饭，可以烫粥。从冰箱里找出一半红萝卜，消化快到期的奶粉，一杯酸奶，两碗面和面，做个发面萝卜丝饼吧。

用料

• 盐 5克
• 红萝卜 半个
• 面粉 400克
• 酵母 5克
• 酸奶 1盒
• 水 适量
• 葱花 2根
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 无盐虾皮 1把
• 牛肉粉 1勺

萝卜丝发面饼的做法步骤

步骤 1

2勺奶粉，1盒酸奶，适量酵母，半碗温水和面。

步骤 2

做馅半小时左右，面团发好。

步骤 3

半个红萝卜，擦板擦成丝。

步骤 4

萝卜丝中放1勺海盐腌一下去水。香葱切沫。

步骤 5

五分种后去掉水分的萝卜丝团和葱末

步骤 6

1勺蚝油，1勺牛肉粉，2片色拉油，1勺黑胡椒粉，1勺老抽搅拌均匀

步骤 7

加了1小把无盐虾皮搅拌好。

步骤 8

和包包子一个手法，按扁就是萝卜丝饼胚。

步骤 9

韩国happycall压力锅，中火热油，放入饼胚两年煎。

步骤 10

5-6分钟出锅。具体根据饼厚度调整时间。

步骤 11

第一锅

步骤 12

第二锅

菜谱创建时间：2021-09-12 08:22:32