咖喱土豆鸡肉盖饭

作者： 一只咩啊_

用料

• 鸡腿肉 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 1块
• 牛奶 250ml
• 洋葱 1个

咖喱土豆鸡肉盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切块，清水浸泡去血，料酒腌制；土豆、胡萝卜切拇指丁，洋葱切丝

步骤 2

热油，下洋葱炒香，下鸡腿肉中小火煎至两面金黄

步骤 3

加咖喱、少量盐🧂、两颗冰糖、100ml牛奶和水煮10min

步骤 4

加土豆胡萝卜和100ml牛奶继续煮20min

步骤 5

大火收汁

咖喱土豆鸡肉盖饭的小贴士

咖喱要经过长时间煮制，鸡肉要大块一些 加入咖喱煮开后按时搅拌，盖锅盖后经常溢锅

菜谱创建时间：2021-09-11 23:57:26