泰式芒果炒饭

作者： o梦仔o

用料

• 虾 适量
• 芒果 1个
• 米饭 1碗
• 胡萝卜(大) 半根
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 咖喱酱 2勺
• 生抽 1勺

泰式芒果炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，胡萝卜，火腿肠切块 ，芒果去皮切块备用。

步骤 2

起锅热油，打入鸡蛋。(最好在打入鸡蛋之前，先放入虾头翻炒一会再拿出来，炼一下虾油)

步骤 3

再放入萝卜丁，火腿丁和虾继续翻炒。

步骤 4

食材差不多八分熟的时候倒入米饭，再加入咖喱酱和一勺生抽，继续翻炒，让每一粒米都均匀地沾到咖喱。(生抽是一勺，咖喱依照个人口味加，喜欢重口味的就多加一点，否则就少一点)

步骤 5

炒熟后倒入芒果丁，稍微再翻炒几下就可以。

步骤 6

超级香！

菜谱创建时间：2021-09-11 20:40:06