肉蟹煲

作者： 家常菜J

用料

• 梭子蟹 2只
• 洋葱 小半个
• 土豆 1个
• 老豆腐 1块
• 姜蒜辣椒 适量
• 豆瓣酱料酒耗油 适量
• 鸡爪 5个
• 鸡翅根 4个
• 咖喱块 1/4块
• 糖 3克
• 虾 10只
• 胡萝卜 半根
• 五香桂皮 五香两朵桂皮少量
• 芝麻

肉蟹煲的做法步骤

步骤 1

倒油先把螃蟹煮变色加点料酒

步骤 2

准备配料

步骤 3

热油加配料

步骤 4

大火🔥小炒一下以后加入豆瓣酱耗油辣油（不喜欢辣的辣椒油可以不放）

步骤 5

翻炒均匀后加入生抽致颜色靓丽

步骤 6

加入鸡爪和鸡翅根（看自己喜欢吃的放就行）

步骤 7

吃饭的小碗加入4碗水，大火煮开以后转小火煮25分钟 加入土豆、胡萝卜、豆腐 加入五香、桂皮

步骤 8

加咖喱块和糖大火煮化

步骤 9

加入炒好的梭子蟹，虾，大火煮5分钟

步骤 10

撒上白芝麻，出锅啦！！！

菜谱创建时间：2021-09-11 19:55:02