喜欢三杯鸡的怎么能不试试三杯土豆

作者： 罗妈de小饭桌

简简单单的素菜却吃出了肉的滋味，一定要试试哦

用料

• 油 15克
• 姜 3片
• 蒜头 1瓣
• 香菇 3朵
• 土豆 2个约400克
• 生抽 1小勺
• 老抽 1小勺
• 芝麻油 2小勺
• 米酒 2小勺
• 糖 5克
• 新鲜九层塔 30克

喜欢三杯鸡的怎么能不试试三杯土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切大的滚刀块，泡水里待用。 香菇洗净切厚片，九层塔清洗后摘下叶片备用。

步骤 2

主锅加入油、姜片和蒜头，3分钟120度速度1爆香。

步骤 3

加入香菇和土豆，2分钟温度V，速度反转1翻炒。

步骤 4

加入生抽、老抽、芝麻油、米酒和糖，9分钟温度V速度1反转。

步骤 5

加入九层塔，30秒，V，速度1反转拌炒。

步骤 6

装盘享用。

菜谱创建时间：2021-09-11 14:51:01