奇亚籽法国面包球（珊妈食谱）

作者： 椰宝麻麻

抖音看到@为珊妮做面包 的珊妈这个面包方子，做了一次很喜欢，低卡饱腹，当早餐绝了。记录一下下次做好找

用料

• 奇亚籽 30g
• 高筋粉 250g
• 盐 4克
• 冰水 210克
• 橄榄油 8g
• 干酵母 3克
• 或者鲜酵母 8g
• 燕麦片 30克
• 核桃仁 20g
• 蔓越莓干 30g

奇亚籽法国面包球（珊妈食谱）的做法步骤

步骤 1

奇亚籽150度烤20min，拿出晾凉 粉和水油先加，厨师机揉成团，后加干料 室温发酵1小时 分成10份，滚圆二次发酵， 撒高筋粉，割包 烤箱220度预热，烤20分钟

菜谱创建时间：2021-09-11 13:27:58