20分钟快手减脂餐一人食空气炸锅版牛排

作者： 力挽狂澜HZ

用料

• 牛排 150g-200g/块
• 蔬菜 随意搭配
• 杂粮饭团或土豆 50-80g
• 研磨瓶海盐 适量
• 研磨瓶黑胡椒 适量

20分钟快手减脂餐一人食空气炸锅版牛排的做法步骤

步骤 1

1、牛排微波炉解冻5分钟；同时，空气炸锅200度预热5分钟；

步骤 2

2、解冻后的牛排用厨房纸吸干水份；在牛排表面用喷壶喷撒少许油（减脂控油的这一步可省略）；用研磨瓶在牛排两面撒上盐，用手轻拍一下；放进预热好的空气炸锅；（这一步3分钟足够）

步骤 3

3、空气炸锅200度一面3-5分钟，翻面后再3-5分钟，共计耗时6-10分钟（翻面时的牛排）

步骤 4

4、空气炸锅工作的同时，自选搭配蔬菜，盐水捞或炒一下，耗时3-5分钟

步骤 5

5、减脂期冰箱常备的冷冻杂粮饭团，微波解冻2分钟；喷一些水，中高火加热2分钟；

步骤 6

6、装盘。牛排研磨一些海盐黑胡椒，撒点香料（我用的迷迭香和欧芹）蔬菜，蛋白质，碳水齐全，切开牛排流出香醇的肉汁，美味又减脂。

步骤 7

做过几次，过程都没拍照。来点各种合照吧。

步骤 8

这个碳水是土豆配炒杂蔬

步骤 9

这个更快，直接配生黄瓜和番茄，原谅我牛排吃了一半才想起拍照

步骤 10

蔬菜，蛋白质，碳水，2:1:1，完美减脂餐

20分钟快手减脂餐一人食空气炸锅版牛排的小贴士

1、整个操作耗时不到半小时，健康美味搭配的大餐呈现； 2、牛排喜欢嫩一点就200度2面各3分钟，差不多5成熟；喜欢老一点就200度各5分钟一面，差不多7，8分熟。具体时间还要看牛排厚度； 3、无需腌制，研磨瓶海盐直接撒表面就很有味道。我用的蒜香柠檬海盐。黑胡椒，迷迭香，欧芹看个人口味添加不是必须； 4、因为减脂冰箱冷冻常备杂粮饭团，随用随热；如果没有饭团，可以在牛排底下垫几片土豆，空气炸锅和牛排一起炸，替代今日份碳水，不占用额外烹饪时间。 5、一人食也要美味仪式感，装盘，搭配，完美。

菜谱创建时间：2021-09-11 13:25:31