老北京小吊梨汤‼️甘甜不腻，秋冬最佳饮品

作者： 一伊Mami爱陈皮

📝｜妹妹北京出差回来， 一直说，没喝上小吊梨汤，太可惜了 · 于是，今天就来打卡🆙自己煮 真的好好喝👍👍操作也简单🔶🔶

用料

• 雪花梨 1个
• 清水 适量
• 话梅 3颗
• 冰糖 适量
• 枸杞 5克
• 银耳 半朵
• 新会陈皮 1瓣片
• 红枣 3颗
• 百合 5克

老北京小吊梨汤‼️甘甜不腻，秋冬最佳饮品的做法步骤

步骤 1

🔸雪梨用盐水洗净后， 雪梨🍐尽量切小块、梨皮要保留⚠️ 🔸银耳、百合泡发，银耳剪碎（煮出胶质的关键） 🔸红枣去核切开，连同枸杞、陈皮、话梅放入锅中 🔸一起大火煮半小时然后转小火煮半小时 然后加入适量冰糖。👌

步骤 2

食材准备。

菜谱创建时间：2021-09-11 10:45:27