准备好食材。
鸡翅洗净,两面各划两道好入味。
大蒜切沫备用,尽量剁碎点。
加蒜末、蜂蜜、蚝油、料酒、生抽、老抽、黑胡椒碎,抓拌均匀,密封放冰箱冷藏腌制一夜。
热锅放油烧热,入鸡翅全程小火一面煎3分钟,再翻面煎3分钟。
加入剩余的腌料汁和大半碗清水。
中小火煮10分钟左右,转大火收汁。
撒上芝麻即端上桌啦。