清蒸梭子蟹

作者： 雨姗小主

这时候的梭子蟹肥美鲜嫩

用料

• 梭子蟹 2只
• 姜片 2片
• 葱结 1个

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

比手还大的梭子蟹清洗干净

步骤 2

锅里放好水，肚子朝上，贴上姜片，打个葱结，大火蒸15-20分钟左右

步骤 3

蒸好的梭子蟹趁热吃吧！

清蒸梭子蟹的小贴士

蒸梭子蟹的时间可以视梭子蟹的大小来看，我感觉要熟透至少15分钟左右； 喜欢蘸料的可以调个料汁，我用了蒜泥、生菜、香醋、蚝油、葱花，浇了热油，也很好吃！

菜谱创建时间：2021-09-10 20:23:18