准备材料!
起锅热油(多倒一些油),油热后放黄鸭叫煎至两面金黄。
倒冷水(覆盖住黄鸭叫即可),放海带、大蒜、生姜等煮开!
水开后下豆腐,加入适量的盐。
盖盖再焖煮5min就可以出锅啦~出锅前撒点葱花~
装盘!汤汁鲜美!