处理好鲢鱼,洗净,切片放入盆中,加葱,姜,香油,3克盐(产妇)拌匀腌渍; 小米淘洗干净; 丝瓜去皮切丝洗净;
锅置火上,适量清水,放入小米、丝瓜仁开煮,等小米煮烂加入鱼片再煮片刻,鱼片熟了即可出锅;
鲢鱼是温中补气、暖胃、令肌肤充满光泽的养生食品,适用于因为脾胃 气虚导致奶水较少的产后新妈妈。