糯米肉团

作者： SUKI0007

🥩和🍚的完美结合 ，小孩子不费劲干一盘😋

用料

• 糯米 1小碗
• 鸡蛋 1个
• 肉松 适量（可不加 根据个人口味）
• 五花猪肉 250克
• 藕 1小节
• 葱 1小根
• 姜 1片
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 黑胡椒粉 少许
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 生抽 少许
• 胡萝卜🥕 1根

糯米肉团的做法步骤

步骤 1

糯米最好提前用冷水泡好 （4小时为好） 泡好后把水倒掉 沥干

步骤 2

藕洗净削皮切片 方便后面搅

步骤 3

放果汁机搅碎

步骤 4

肉剁成肉末 藕 鸡蛋 葱 姜 盐 鸡精 黑胡椒 白糖 生抽 香油 ，放一起搅均匀

步骤 5

保鲜膜包上静置半个小时

步骤 6

胡萝卜切片垫底 肉搓成圆球 滚上糯米 放点芝麻点缀 蒸锅水开上锅蒸25分钟 关火再焖3分钟

步骤 7

出锅 加点喜欢肉松的 完美😍

菜谱创建时间：2021-09-10 15:09:59