培根芝士芦笋卷

作者： 硬糖小婕

快来做培根芝士芦笋卷，哼哼哈嘿！很好吃又很简单，哼哼哈嘿！算是我首次尝试西餐么→_→以及这是西餐么orz。。

用料

• 新鲜嫩芦笋
• 蟹肉条
• 芝士
• 培根
• 孜然粉
• 油

培根芝士芦笋卷的做法步骤

步骤 1

由于煎的时候芦笋在最里面不易熟所以要先用热水焯一下芦笋至熟~~~

步骤 2

芦笋加蟹肉棒（蟹肉棒要先切成条，切条之前先在开水里过一遍，既解冻又可以稍微烫熟一下，不过蟹肉棒似乎本来就是熟的o(╯□╰)o）

步骤 3

然后用芝士裹起来，然后再用培根裹起来。（有的人会选择先裹培根再裹芝士，但是那样的坏处是芝士容易焦掉，培根的肉难以接触到油煎出来不香）

步骤 4

然后在平底锅上倒微微一层油煎呀煎！

步骤 5

粗锅！撒上孜然粉！噢凯！

培根芝士芦笋卷的小贴士

我用的培根是超市里卖的烟熏过的所以本身就已经有了咸味，如果买的是没有味道的培根最好撒一点点盐，完毕。<3

菜谱创建时间：2012-10-02 03:47:38