清蒸鲈鱼，美味又健康

作者： 友岫

鲈鱼自来美， 新鲜又好味， 选用好工具， 色香兼具备。

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 1根
• 姜丝 20克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 食用油 10克

清蒸鲈鱼，美味又健康的做法步骤

步骤 1

新鲜鲈鱼，破肚去内脏，清洗干净，两面划上花刀

步骤 2

将鲈鱼放入鱼盘，两面抹上少许盐，定型，放上姜丝

步骤 3

这一步很关键，我用的美的微波炉，具有烤箱、蒸箱功能。内置的程序里面有蒸鱼的设置。大概13分钟就可以。如果没有烤箱，也可以用锅直接蒸

步骤 4

按照设定程序到点出锅，浇上蒸鱼豉油，加入葱丝，浇上热油。一道美味的清蒸鲈鱼就做好啦

菜谱创建时间：2021-09-10 09:29:08