🔓黄豆炖猪尾

作者： BZM1994

超级好吃！小孩看了都流口水🤤！

用料

• 生抽 小半碗
• 老抽 1勺
• 冰糖 若干
• 八角香叶 一些
• 猪尾 1斤
• 生姜 几片
• 黄豆 小碗
• 大蒜 4/5瓣
• 小米椒 3个

🔓黄豆炖猪尾的做法步骤

步骤 1

剁成小块。洗净。冷水下锅。水开继续烧几分钟。捞起洗净备用。

步骤 2

冰糖熬出糖色。再放入猪尾

步骤 3

翻炒猪尾，直到全部上色。一两分钟即可。

步骤 4

放入小米椒，生姜，大蒜，八角，香叶。翻炒两分钟。

步骤 5

放入黄豆，翻炒两分钟。黄豆提前泡水1小时。

步骤 6

倒入足量的水，一开始大火烧开。然后转中小火。炖1小时就可以了。期间自己多看看。尝尝味道，适量加盐。

步骤 7

真的超级好吃！！！

菜谱创建时间：2021-09-10 01:38:09