柠檬鸡爪（绝绝子）

作者： 西瓜姐姐呀呀呀

柠檬鸡爪，酸辣爽口，回味不穷

用料

• 鸡爪 500g
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 洋葱 半个
• 朝天椒 5个
• 小青椒 2个
• 小葱 1根
• 葱 1根
• 姜 适量
• 蒜 1颗
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 生抽 多放点

柠檬鸡爪（绝绝子）的做法步骤

步骤 1

把配料都切好

步骤 2

锅中加水煮鸡爪，放点盐、姜、葱、料酒除腥，煮熟后像图片这样，把鸡爪捞出来过一遍冷水

步骤 3

把鸡爪和刚刚切好的柠檬、百香果、洋葱、蒜末、姜末、葱花、香菜、朝天椒、青椒放进碗里，再加白糖、生抽拌匀，放入冰箱冷藏2小时就可以吃啦

柠檬鸡爪（绝绝子）的小贴士

鸡爪捞出后一定要过一遍冷水 大家可以加一点醋，因为我是哺乳期不能吃太酸就没有加醋

菜谱创建时间：2021-09-09 22:18:08