鲜虾嫩豆腐煲

作者： 子子啊啊啊

我只想用“鲜美”来形容！

用料

• 虾 8只
• 豆腐 1块
• 油 20克
• 西红柿 半个
• 金针菇 半包
• 白胡椒粉 10克
• 醋 半勺
• 蚝油 半勺
• 蒜末 5瓣

鲜虾嫩豆腐煲的做法步骤

步骤 1

我用的是这种鸡蛋豆腐

步骤 2

虾去头，保留头，去除虾皮，虾线备用

步骤 3

嫩豆腐切块，放入平底锅煎熟

步骤 4

煎至两面金黄即可

步骤 5

锅内倒油，放入蒜末，虾头，炒香，再放入西红柿，水，煮成红色，然后把虾头挑出来

步骤 6

沸腾后，放入金针菇，煎好的豆腐，大虾，继续煮，再加入半勺蚝油，半勺醋，白胡椒粉，即可

步骤 7

煲3-5分钟，即可出锅！

步骤 8

享用美食的时刻！和家人一起享受一顿热气腾腾的晚饭吧！

菜谱创建时间：2021-09-09 22:00:19