凉拌藕片

作者： 葵葵子-

用料

• 藕 2节
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 熟芝麻 1勺
• 盐 2克
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 可放可不放
• 辣椒面 2勺

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮 切成中等厚度的藕片 淘洗干净后放锅里 加水没过莲藕 煮大约十分钟

步骤 2

调料汁：将蒜末和小米椒芝麻辣椒面倒入碗里里泼热油 而后加入盐醋生抽蚝油香油搅拌均匀

步骤 3

将煮好的莲藕控干水分之后倒入碗里拌匀 最好再放在冰箱入味20分钟 这样做出来跟外面卖的卤味也没有什么区别

菜谱创建时间：2021-09-09 16:48:34