绝绝子～风味土豆火腿丁

作者： 长腿姐姐爱美食

小时候学校门口的小摊上，你有没有吃过这种风味土豆，味道太赞了～夜深追个剧必备的小吃，好吃到根本停不下来，简单又好做，快点赞收藏哦！

用料

• 土豆 2个
• 火腿肠 3根
• 烧烤粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 葱花 2根（小葱）
• 芝麻： 1勺

绝绝子～风味土豆火腿丁的做法步骤

步骤 1

1:土豆刮皮洗净切小块，热水下锅煮3分钟，捞出控干水，备用！ 2:火腿肠斜刀切丁 备用！

步骤 2

1:锅里热油，倒入土豆块翻炒至金黄色！（中火）

步骤 3

1:炒完土豆块倒在碗里备用；再倒入火腿丁翻炒（中火） 2:最后倒入土豆一起翻炒

步骤 4

1:依次加入：芝麻，生抽，烧烤粉，辣椒粉，盐各一勺，翻炒一下（中火）

步骤 5

最后撒上葱花即可享用！美味挡不住呀！

绝绝子～风味土豆火腿丁的小贴士

翻炒时候建议：中火（大火易糊锅） 煮了的土豆别用铲子使劲翻，容易碎！

菜谱创建时间：2021-09-09 15:36:08